2015年上海工會管理職業(yè)學院珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)介紹
來源:上海工會管理職業(yè)學院網(wǎng) 閱讀:998 次 日期:2015-07-23 15:08:08
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課程設(shè)置『知識與技能相結(jié)合的復(fù)合型課程』

本專業(yè)課程的設(shè)置包括基礎(chǔ)理論與專業(yè)核心技能相結(jié)合的要求,采用平臺課程與核心課程相復(fù)合的體系建立。

公共課程是學生必須掌握的國家規(guī)定的學科和本專業(yè)與相關(guān)專業(yè)相關(guān)聯(lián)的復(fù)合型課程,亦稱平臺課程,主要是培養(yǎng)學生因具備的公共學科知識和專業(yè)基礎(chǔ)課程,使學生在基本知識素養(yǎng)和專業(yè)理論知識方面到系統(tǒng)學習,為進一步深入學習本專業(yè)課程打下基礎(chǔ)。

核心課程是本專業(yè)重要的必須學習的課程,亦稱專業(yè)課程,特別注重本專業(yè)培養(yǎng)目標所需要的專業(yè)技能培養(yǎng)和專業(yè)知識的系統(tǒng)應(yīng)用學習,是本專業(yè)必須掌握的重要課程。

選修課程作為對基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程的補充,是為了學生進一步完善知識結(jié)構(gòu)而由學生按自己專業(yè)興趣愛好自主選修的課程。

公共/平臺課程

按國家教育部對大專高職學生要求規(guī)定設(shè)置公共課程,包括結(jié)合本院特色設(shè)立的中國傳統(tǒng)文化、雕塑基礎(chǔ)、中國書畫技法、設(shè)計基礎(chǔ)(含首飾J-CAD)、電子商務(wù)、文物鑒賞等課程。

基礎(chǔ)課程

寶石學、寶玉石評估、時尚飾品加工工藝與制作(含陶藝制作)。

專業(yè)/核心課程

寶玉石鑒定、鉆石分級、首飾設(shè)計、首飾制作、珠寶首飾營銷。

選修課程:

藝術(shù)史、藝術(shù)修養(yǎng)、美學、創(chuàng)新思維、觀賞石鑒賞、服裝飾品、奢侈品消費心理學、展示陳列。

專業(yè)特色

本 專業(yè)以黃金珠寶首飾鑒定與制作工藝為基礎(chǔ),兼顧首飾營銷與管理的學習與應(yīng)用,引進行業(yè)領(lǐng)軍人物,設(shè)立專家與品牌工作室,充分利用學院貴金屬首飾制作、陶藝 制作、雕塑等綜合實訓(xùn)室的科研設(shè)施,為學生提供獨立設(shè)計與制作首飾與飾品的實驗條件,使本專業(yè)具有專業(yè)技術(shù)與經(jīng)營管理相結(jié)合的特色。

培養(yǎng)目標

『高技能綜合性珠寶首飾專業(yè)人才』

本專業(yè)主要培養(yǎng)具備首飾設(shè)計與制作,能對常見寶玉石進行鑒定、分級、評估,并具有一定市場營銷能力的技術(shù)應(yīng)用性人才,滿足珠寶首飾及相關(guān)服飾、拍賣、典當、銀行等行業(yè)對黃金珠寶投資管理;首飾設(shè)計、加工、鑒定;包括珠寶首飾等奢侈品營銷方面的專業(yè)人才的需要。

珠 寶首飾工藝及鑒定專業(yè)人才不僅要懂得珠寶常識,還要學會珠寶首飾經(jīng)營和掌握珠寶首飾生產(chǎn)加工工藝技術(shù),成為適應(yīng)珠寶首飾市場需要的多元化綜合型應(yīng)用人才, 并且能在設(shè)計制作、鑒定評估、投資交易、企業(yè)管理、營業(yè)銷售、營銷組織諸多方面眾多技能中擁有一技之長,具備國家職業(yè)資格三級(高級)技能證書取證能力, 能夠為珠寶首飾企業(yè)的運作提供良好的專業(yè)保障。

就業(yè)方向

『多渠道、多元化擇業(yè)』

珠寶首飾專業(yè)的就業(yè)方向,就是為珠寶首飾行業(yè)培養(yǎng)高技能經(jīng)營管理和技術(shù)人才。

根 據(jù)本專業(yè)高職大專生培養(yǎng)目標,學生畢業(yè)主要活躍在一線營業(yè)管理層,從事一線銷售與技術(shù)管理工作,包括珠寶首飾營業(yè)銷售管理與營銷企劃、珠寶首飾鑒定與評 估、拍賣與典當相關(guān)實務(wù)操作、珠寶首飾企業(yè)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與電子商務(wù)操作以及黃金珠寶交易與貴金屬投資管理實務(wù)工作。也可以進入廣告、教育培訓(xùn),會展等方面涉及 珠寶首飾或奢侈品專業(yè)工作。

有創(chuàng)業(yè)計劃的畢業(yè)學生可以從事大學生創(chuàng)業(yè),如自創(chuàng)首飾網(wǎng)店或從事首飾設(shè)計加工工作室,提供個性化首飾設(shè)計加工服務(wù)。

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