旅游系是我院于2005年正式成立的一個充滿活力的新系部。適應(yīng)山西省旅游業(yè)、酒店業(yè)迅猛發(fā)展并正在成為我省重要支柱產(chǎn)業(yè)之一，以及我省旅游、酒店服務(wù)與管理人才極度緊缺的現(xiàn)實(shí)，旅游系以校企聯(lián)合辦學(xué)為特色，面向旅游企事業(yè)單位、四星級以上酒店，培養(yǎng)現(xiàn)代服務(wù)技能型、實(shí)用型高級技術(shù)人才。旅游系現(xiàn)設(shè)設(shè)有旅游管理、旅游英語、酒店管理三個專業(yè)。自成立以來，已經(jīng)為我省旅游和酒店業(yè)培養(yǎng)畢業(yè)生200余人，為社會和地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了積極貢獻(xiàn)。目前，旅游系在校生約300多人。

旅游系師資力量雄厚，教學(xué)設(shè)施先進(jìn)。旅游系具有一支高素質(zhì)的師資隊(duì)伍，其中副教授以上職稱占35%，研究生占70%，有50%的教師具有“雙師”資格。此外，還聘有一批具有多年實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和教學(xué)經(jīng)驗(yàn)的知名學(xué)者及業(yè)內(nèi)專家，來我系任教。校內(nèi)設(shè)有先進(jìn)的多媒體語音室、模擬導(dǎo)游室、綜合網(wǎng)絡(luò)教室、酒店綜合實(shí)訓(xùn)室（在建中）等實(shí)踐教學(xué)設(shè)施，校外設(shè)有喬家大院等旅游實(shí)訓(xùn)基地，以及萬獅京華（五星級）等四個四星級以上酒店實(shí)訓(xùn)基地。

旅游系采用2+1教學(xué)模式，積極開拓校企聯(lián)合辦學(xué)。學(xué)生在校學(xué)習(xí)期間，根據(jù)教學(xué)計(jì)劃和教學(xué)大綱的要求，組織學(xué)生赴景區(qū)景點(diǎn)和四星級以上酒店，定期進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)，不斷提高學(xué)生的職業(yè)技術(shù)和職業(yè)技能，取得了良好的教學(xué)效果，受到學(xué)生和用人單位的一致好評?！韭糜斡⒄Z專業(yè)】旅游英語專業(yè)培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，既有扎實(shí)的旅游理論基礎(chǔ)，又掌握現(xiàn)代旅游管理理論、方法和專業(yè)技能；熟悉涉外旅游業(yè)務(wù)，能夠處理旅游外事活動日常事務(wù)的高素質(zhì)復(fù)合型旅游服務(wù)專門人才。本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：旅游學(xué)概論、中國旅游地理、旅游政策與法規(guī)、旅行社運(yùn)行與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游心理學(xué)、旅游企業(yè)財(cái)務(wù)基礎(chǔ)、旅游市場營銷、旅游人力資源管理、精讀、泛讀、聽力、口語、旅游業(yè)英語、旅游客源國概況、旅游服務(wù)禮儀、模擬導(dǎo)游等。本專業(yè)突出英語聽說及英語應(yīng)用能力教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生熟練運(yùn)用英語進(jìn)行旅游景點(diǎn)講解、運(yùn)用英語組織旅游團(tuán)隊(duì)進(jìn)行旅游活動。學(xué)生在校期間參加中英文導(dǎo)游資格證考試。畢業(yè)生可在旅行社、旅游景區(qū)、主題公園、涉外企業(yè)、學(xué)校等行業(yè)從事導(dǎo)游、旅行社出國領(lǐng)隊(duì)、英語翻譯、教師等工作。

【酒店管理專業(yè)】酒店管理專業(yè)依托我省迅速崛起的高星級酒店集群，如萬獅京華、迎澤賓館、三晉國際大酒店等大型酒店企業(yè)，開用教學(xué)、實(shí)訓(xùn)一體化教學(xué)模式，培養(yǎng)德才兼?zhèn)涞木频旮呒壏?wù)與管理人員。

本專業(yè)開設(shè)的主要課程有：酒店管理概論、前廳服務(wù)與管理、客房服務(wù)與管理、餐飲服務(wù)與管理、酒水知識與酒吧管理、酒店市場營銷學(xué)、酒店人力資源管理、酒店公共關(guān)系、旅游政策與法規(guī)、會展實(shí)務(wù)、酒店業(yè)英語、酒店服務(wù)禮儀等。

該專業(yè)采用2+1教學(xué)模式，走校企聯(lián)合辦學(xué)道路，注重學(xué)生實(shí)踐技能以及形象、氣質(zhì)等綜合素質(zhì)的培養(yǎng)。學(xué)生畢業(yè)后，可勝任四星級以上酒店的前廳、客房、餐飲、市場營銷、人力資源等部門的服務(wù)和管理工作。

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