珠寶與藝術設計系創(chuàng)辦于1999年，現有珠寶首飾工藝及鑒定和應用藝術設計兩個專業(yè)，其中珠寶首飾工藝及鑒定專業(yè)是本市高校中創(chuàng)辦最早的特色專業(yè)。創(chuàng)辦11年來，遵循“以服務為宗旨，以就業(yè)為導向，以市場為目標，培養(yǎng)適應社會需要的高等技術應用型人才”的辦學定位，始終堅持辦學的公益性，把提高質量作為重點，經過不斷地改革探索和實踐，基本構建了有鮮明特色的育人模式和教學實踐體系。

珠寶與藝術設計系現有專職教師16人，其中高級職稱4人，中級職稱6人，助教6人，雙師型教師達到了50%，有兩名國家注冊珠寶玉石質檢師，三名上海市職業(yè)培訓中心考評員，一名工藝美術師。還聘請有珠寶首飾行業(yè)的知名企業(yè)家、專家20余人組成的兼職教師隊伍。形成了一支集專業(yè)性、實踐性和技術性于一體的“雙師結構型”的專業(yè)教學團隊，師資力量雄厚。

建有集教學、培訓、職業(yè)技能鑒定“三位一體”功能的實訓室，包括珠寶鑒定實訓室、珠寶首飾設計實訓室、貴金屬首飾鑲嵌制作實訓室、珠寶營銷實訓室和藝術設計實訓室。這些實訓室設備齊全、功能實用、現代技術含量高、具有真實或仿真的職業(yè)環(huán)境，為培養(yǎng)學生和社會服務都發(fā)揮了巨大作用。

2007年《寶石學基礎II》被評定為上海市市級精品課程。2008年5月與上海城隍珠寶第一購物有限公司簽訂校企合作辦學協(xié)議，成立技師學院，開展工學合作項目，取得了良好成效。2009年獲上海市教學成果三等獎。

培養(yǎng)的學生具有較強的綜合素質和動手能力，職業(yè)技能考核通過率高，學生在國際、國內技能比賽中曾獲得多種獎項，畢業(yè)生就業(yè)率較高，并受到用人單位的普遍好評。

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