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旅游英語(旅游與酒店管理方向)(文理兼收)學(xué)制 三年
培養(yǎng)目標(biāo):本專業(yè)主要面向旅游、酒店等行業(yè)一線服務(wù)與管理崗位,培養(yǎng)熟悉旅游與酒店管理各項(xiàng)主要業(yè)務(wù)和流程,能以英語為工具,運(yùn)用現(xiàn)代旅游酒店專業(yè)知識和專業(yè)技能從事涉外酒店服務(wù)和管理、導(dǎo)游翻譯、外事接待服務(wù)方面的高素質(zhì)高技能人才。
主干課程及實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目:旅游英語、酒店英語、酒店服務(wù)與管理、前廳客房服務(wù)與管理、餐廳服務(wù)與管理、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、社交禮儀、酒店會計(jì)實(shí)務(wù)、辦公自動化等。本專業(yè)突出技能培訓(xùn),學(xué)生在學(xué)習(xí)期間,將接受涉外賓館(酒店)﹑旅行社的頂崗實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)等多方面的技能訓(xùn)練。
就業(yè)方向:適于在涉外星級酒店、旅行社、旅游公司、高級商務(wù)會所、度假村、會展中心及企事業(yè)單位從事服務(wù)與管理工作。
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