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本科專業(yè)：
●餐飲管理：
培養(yǎng)目標(biāo)：本專業(yè)以培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展；系統(tǒng)掌握餐飲管理的基礎(chǔ)理論、基本知識和基本技能，并能在實踐中熟練、靈活應(yīng)用，有較強的管理能力和較高的管理水平,獲得中國餐飲職業(yè)經(jīng)理人證書的應(yīng)用型專門人才。
主要課程：管理學(xué)原理、餐飲業(yè)法規(guī)、消費心理學(xué)、餐飲管理與實務(wù)、食品衛(wèi)生與安全、餐飲市場營銷、現(xiàn)代廚房管理、餐飲企業(yè)人力資源管理、餐飲企業(yè)財務(wù)管理、餐飲企業(yè)信息管理、餐飲企業(yè)戰(zhàn)略管理等
主考院校：西安財經(jīng)學(xué)院
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