云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司

2019年人員招聘公告

公司簡介：云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司是云南農(nóng)墾集團(tuán)下屬單位，在現(xiàn)有咖啡產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)上開拓思路，以原有大量吸納畢業(yè)生就業(yè)為基礎(chǔ)，依托咖啡產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢，將激發(fā)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)與促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展有機(jī)結(jié)合，打造整合資源服務(wù)大學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)，增強(qiáng)大學(xué)生社會責(zé)任感、創(chuàng)新精神、實踐能力的特色平臺。經(jīng)過前期精心策劃與籌備，2015年8月由云南農(nóng)墾集團(tuán)云南咖啡廠牽頭與云南省青年創(chuàng)業(yè)協(xié)會共同發(fā)起成立云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司，主要通過“愛云咖”高校校園主題創(chuàng)客空間項目打造校企創(chuàng)業(yè)孵化合作的無邊界平臺，并依托云南高校資源，以“天天有咖啡，周周有沙龍，月月有路演”的建設(shè)定位進(jìn)行構(gòu)架，建立具有承載大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)孵化器功能的校園創(chuàng)業(yè)咖啡連鎖店。10月，公司在云南財經(jīng)大學(xué)建成了全國首個高校校園主題創(chuàng)客空間。截止目前，包括云南大學(xué)（綜合樓、圖書館）、云南農(nóng)業(yè)大學(xué)、昆明理工大學(xué)、云南師范大學(xué)、云南民族大學(xué)、昆明學(xué)院、昆明冶金高等?？茖W(xué)校、大理大學(xué)、昭通學(xué)院、國土資源學(xué)院等十余家高校都建設(shè)起了高校校園主題創(chuàng)客空間。根據(jù)公司整體發(fā)展規(guī)劃，今后幾年，“愛云咖”項目將覆蓋全省71所區(qū)域知名高校。

現(xiàn)因公司發(fā)展需要，面向社會公開招聘：

一、招聘崗位：

1.咖啡店員（A類）

2.咖啡店員（B類）

3.咖啡店店副經(jīng)理

二、崗位要求

（一）咖啡店員（A類）

1.服從店副經(jīng)理指導(dǎo)，做好工作前準(zhǔn)備工作，咖啡機(jī)等機(jī)械的養(yǎng)護(hù)；

2.必須有團(tuán)隊意識、主動與客人溝通，向顧客介紹店面各式的咖啡、飲品等；

3.負(fù)責(zé)收銀報單，并及時劃單，避免漏單，重單；

4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品出品標(biāo)準(zhǔn)化，按照飲品出品手冊出品；

5.熟悉每款產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)出品流程（可在無文字配方的情況下正常出品）；

6.上班要精神集中，要做到四勤五聲，提倡微笑服務(wù)；

7.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序，服務(wù)程序和衛(wèi)生要求

8.遇到客人投訴就立即匯報，隨時滿足客人的要求；

9.顧客離開店面時，要主動與顧客道別，歡迎顧客再次光臨；

10.記錄顧客的預(yù)定應(yīng)準(zhǔn)確無誤；

11.了解店內(nèi)一切相關(guān)知識；隨機(jī)回答客人的所有問題；

12.參加公司和店面組織的各項培訓(xùn)活動；

13.完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。

（二）咖啡店員（B類）

1.嚴(yán)格執(zhí)行工作程序、服務(wù)程序和衛(wèi)生要求，努力提高服務(wù)質(zhì)量；

2.按主動、熱情、耐心、禮貌、周到的要求，不斷完善服務(wù)態(tài)度；

3.負(fù)責(zé)擦凈餐具、服務(wù)用具，打掃店面的衛(wèi)生；

4.將用過的餐具送到洗滌間分類擺放，及時補(bǔ)充餐具并做好翻臺工作；

5.注意客人用餐情況；及時更換餐具、煙灰缸；及時清理桌面；

6.上班時要精神集中，禁止閑談。

7.要做到手勤、腳勤、眼勤、口勤，及時為顧客提供服務(wù)；

8.協(xié)助A類店員進(jìn)行店面出品；

9.上班時要控制情緒，保持良好的心態(tài)；

10.遇到客人投訴，應(yīng)立即匯報上級領(lǐng)導(dǎo)解決，隨時滿足客人的服務(wù)要求；

11.積極參加店面日常培訓(xùn)和現(xiàn)場培訓(xùn)，努力提高業(yè)務(wù)能力；

12.愛護(hù)店面各類物資和財產(chǎn)，努力降低損耗；完成上級領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作事宜。

（三）咖啡店店副經(jīng)理

1.對門店店經(jīng)理負(fù)責(zé)，督導(dǎo)店員嚴(yán)格履行崗位職責(zé)，按時按質(zhì)完成上級下達(dá)的任務(wù)；

2.出品標(biāo)準(zhǔn)的監(jiān)督，督促店員在吧臺的規(guī)范操作；

3.協(xié)助召開每日晨會，負(fù)責(zé)員工考勤工作，檢查員工的儀容儀表及個人衛(wèi)生；

4.根據(jù)營業(yè)情況給店員分配工作任務(wù)，檢查店員對客服務(wù)工作保證提供優(yōu)秀服務(wù)；

5.了解當(dāng)日店面物料供應(yīng)情況，缺貨時應(yīng)向店經(jīng)理第一時間反饋，保證店面出品正常；

6.隨時注意店面動態(tài),進(jìn)行現(xiàn)場指揮、遇有重要客人要親自服務(wù)，以確保服務(wù)的高水準(zhǔn)；

7.填寫店面的“交接班本”以便各班次店員間的溝通；

8.督促店員做好店面安全和清潔衛(wèi)生工作，保證達(dá)到公司的規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)；

9.協(xié)助店經(jīng)理做好店員的考核評估及業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作，不斷提高店員的服務(wù)技能；

10.妥善處理店面服務(wù)工作中發(fā)生的問題和客人的投訴、了解客人的各種品飲習(xí)慣并征徇客人意見，同客人建立良好關(guān)系、并將結(jié)果及時向店經(jīng)理匯報；

11.與客人和店員保持良好的工作關(guān)系、及時向店經(jīng)理反饋客人對食品、服務(wù)方面的信息，不斷提高飲品產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量；

12.定期檢查清點店面設(shè)備、餐具等物品并將結(jié)果及時報店經(jīng)理；

13.完成店經(jīng)理布置的其它工作。

三、薪資待遇

（一）薪資標(biāo)準(zhǔn)

1.試用期工資：2000元，試用期為1個月

2.轉(zhuǎn)正后工資：

店副經(jīng)理：崗位工資2000+績效工資1400+業(yè)績提成

A類店員：崗位工資1900+績效工資1100+業(yè)績提成

B類店員：崗位工資1900+績效工資600+業(yè)績提成

（二）福利待遇

1.勞動合同：轉(zhuǎn)正后簽訂勞動合同，購買五險

2.提供員工宿舍

3.崗前咖啡培訓(xùn)、技能提升培訓(xùn)、綜合能力提高培訓(xùn)

4.公司團(tuán)建

5.其他補(bǔ)貼

（三）工作時間：早班9:30—16:30，晚班15:30—22:30（7小時工作制，每月4天調(diào)休）

（四）工作地點：

1.云南財經(jīng)大學(xué)：昆明市五華區(qū)龍泉路云南財經(jīng)大學(xué)鐘正山美術(shù)館旁

2.云南農(nóng)業(yè)大學(xué)：昆明市盤龍區(qū)灃源路云南農(nóng)業(yè)大學(xué)天橋下

3.昆明學(xué)院：昆明市官渡區(qū)浦新路昆明學(xué)院圖書館旁

4.云南大學(xué)綜合樓：呈貢大學(xué)城云南大學(xué)綜合樓

5.云南大學(xué)圖書館：呈貢大學(xué)城云南大學(xué)圖書館內(nèi)

6.云南民族大學(xué)：呈貢大學(xué)城云南民族大學(xué)（雨花校區(qū)）致遠(yuǎn)樓

7.云南師范大學(xué)：呈貢大學(xué)城云南師范大學(xué)同析樓

8.昆明理工大學(xué)：呈貢大學(xué)城昆明理工大學(xué)紅土?xí)?/p>

9.東風(fēng)韻：彌勒市東風(fēng)韻景區(qū)萬花筒

注：工作地點根據(jù)員工實際情況及公司需要進(jìn)行安排

四、招聘對象：面向社會公開招聘符合崗位要求的人員。

五、報名時間、方式和所需的證件、材料

1.報名方式：下載《應(yīng)聘人員職位申請表》（附件一），完整填寫后發(fā)送至郵箱：lmjatwork@163.com（郵件主題按照格式“姓名+應(yīng)聘崗位”添加）

2.簡歷接收時間：2019年10月31日截止

3.面試時間：即日起至2019年10月31日每天10:00——17:00，簡歷投遞后即可電話預(yù)約面試時間。

4.聯(lián)系方式：13108866671龍老師

六、人才選用流程

簡歷投遞→面試→面試通過→試崗→試用期→考核通過→轉(zhuǎn)正

附件一：《應(yīng)聘人員職位申請表》

云南眾創(chuàng)空間餐飲管理有限公司

行政人事部

2019年8月28日

備注：招聘單位委托發(fā)布。