科目代碼、名稱: 744農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)化學(xué)
一、考試形式與試卷結(jié)構(gòu)
(一)試卷滿分值及考試時(shí)間
本試卷滿分為150分,考試時(shí)間為180分鐘。
(二)答題方式
答題方式為閉卷、筆試。試卷由試題和答題紙組成;答案必須寫在答題紙(由考點(diǎn)提供)相應(yīng)的位置上。
(三)試卷內(nèi)容結(jié)構(gòu)
無機(jī)及分析化學(xué)、有機(jī)化學(xué)
(四)試卷題型結(jié)構(gòu)
1. 單項(xiàng)選擇題
2. 填空題
3. 計(jì)算、分析與合成題
二、考查目標(biāo)
農(nóng)學(xué)門類化學(xué)考試涵蓋無機(jī)及分析化學(xué)(或普通化學(xué)和分析化學(xué))、有機(jī)化學(xué)等公共基礎(chǔ)課程。要求考生比較系統(tǒng)地理解和掌握化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)、基本理論和基本方法,能夠分析、判斷和解決有關(guān)理論和實(shí)際問題。
三、考查范圍或考試內(nèi)容概要
(一)無機(jī)及分析化學(xué)
無機(jī)及分析化學(xué)考試內(nèi)容主要包括:物質(zhì)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)、化學(xué)反應(yīng)熱力學(xué)和動(dòng)力學(xué)基礎(chǔ)、定性定量分析概況、溶液化學(xué)平衡及容量分析方法、電勢分析和光度分析基礎(chǔ)。要求考生掌握無機(jī)及分析化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,具有獨(dú)立分析和解決有關(guān)化學(xué)問題的能力。
一、溶液和膠體
考試內(nèi)容
分散系、溶液濃度的表示方法、稀溶液的通性、膠體溶液
考試要求
1.了解分散系的分類及特點(diǎn)。
2.掌握物質(zhì)的量濃度、物質(zhì)的量分?jǐn)?shù)和質(zhì)量摩爾濃度的表示方法及計(jì)算。
3.掌握稀溶液依數(shù)性的基本概念、計(jì)算及其在生活和生產(chǎn)中的應(yīng)用。
4.掌握膠體的特性及膠團(tuán)結(jié)構(gòu)式的書寫。
5.掌握溶膠的穩(wěn)定性與聚沉。
二、化學(xué)熱力學(xué)基礎(chǔ)
考試內(nèi)容
熱力學(xué)基本概念、熱化學(xué)及化學(xué)反應(yīng)熱的計(jì)算、化學(xué)反應(yīng)方向的判斷
考試要求
1.了解熱力學(xué)能、焓、熵及吉布斯自由能等狀態(tài)函數(shù)的性質(zhì),功與熱等概念。
2.掌握有關(guān)熱力學(xué)第一定律的計(jì)算:恒壓熱與焓變、恒容熱與熱力學(xué)能變的關(guān)系及成立的條件。
3.掌握化學(xué)反應(yīng)熱、熱化學(xué)方程式、化學(xué)反應(yīng)進(jìn)度、標(biāo)準(zhǔn)態(tài)、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成焓、標(biāo)準(zhǔn)摩爾生成吉布斯自由能、化學(xué)反應(yīng)的摩爾焓變、化學(xué)反應(yīng)的摩爾熵變、化學(xué)反應(yīng)的摩爾吉布斯自由能變等基本概念及吉布斯判據(jù)的應(yīng)用。
4.掌握化學(xué)反應(yīng)的△rHm、△rSm、△rGm的計(jì)算。
5.掌握吉布斯—亥姆霍茲方程的計(jì)算及溫度對反應(yīng)自發(fā)性的影響。
6.掌握化學(xué)反應(yīng)方向的自由能判據(jù)。
三、化學(xué)反應(yīng)速率和化學(xué)平衡
考試內(nèi)容
化學(xué)反應(yīng)速率基本概念、速率方程式、反應(yīng)速率理論、化學(xué)平衡及移動(dòng)
考試要求
1.理解化學(xué)反應(yīng)速率、基元反應(yīng)、復(fù)雜反應(yīng)、反應(yīng)級數(shù)、活化分子、有效碰撞及活化能等基本概念。
2.掌握質(zhì)量作用定律及化學(xué)反應(yīng)速率方程式的書寫。
3.掌握濃度、溫度及催化劑對化學(xué)反應(yīng)速率的影響。
4.掌握化學(xué)平衡常數(shù)的意義及表達(dá)式的書寫。
5.掌握△rGm 與K 的關(guān)系及應(yīng)用。
6.掌握濃度、壓力、溫度對化學(xué)平衡移動(dòng)的影響。
7.掌握化學(xué)等溫方程式和平衡常數(shù)的有關(guān)計(jì)算。
四、物質(zhì)結(jié)構(gòu)
考試內(nèi)容
核外電子的運(yùn)動(dòng)狀態(tài)、多電子原子的核外電子排布、元素周期律及元素性質(zhì)的周期性變化、離子鍵和共價(jià)鍵理論雜化軌道理論、分子間力和氫鍵
考試要求
1.了解波粒二象性、量子性(量子化)、波函數(shù)(原子軌道)、幾率密度(電子云)、能級、能級組、屏蔽效應(yīng)、鉆穿效應(yīng)、能級交錯(cuò)等概念。
2.了解四個(gè)量子數(shù)的意義,掌握其取值規(guī)則。
3.掌握原子核外電子排布原理及方法。
4.理解原子結(jié)構(gòu)和元素周期系之間的關(guān)系,掌握元素性質(zhì)的周期性變化。
5.理解離子鍵與共價(jià)鍵的特征及區(qū)別,掌握σ鍵和π鍵的形成及特點(diǎn)。
6.掌握雜化軌道(sp、sp2、sp3)的空間構(gòu)型、鍵角及常見實(shí)例,不等性sp3雜化軌道(H20、NH3等)的空間構(gòu)型。
7.掌握元素電負(fù)性差值與鍵極性、偶極矩與分子極性的關(guān)系,分子間力(色散力、誘導(dǎo)力、取向力)和氫鍵的概念及對物質(zhì)物理性質(zhì)的影響。
五、分析化學(xué)概論
考試內(nèi)容
定量分析中的誤差有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則 滴定分析法概述
考試要求
1.掌握誤差分類與減免方法,精密度與準(zhǔn)確度的關(guān)系。
2.掌握有效數(shù)字及運(yùn)算規(guī)則。
3.掌握滴定分析基本概念和原理、滴定反應(yīng)的要求與滴定方式、基準(zhǔn)物質(zhì)的條件、標(biāo)準(zhǔn)溶液的配制及滴定結(jié)果的計(jì)算。
六、酸堿平衡和酸堿滴定法
考試內(nèi)容
酸堿質(zhì)子理論、酸堿平衡、緩沖溶液、酸堿滴定法
考試要求
1.了解質(zhì)子條件式的書寫,掌握弱酸、弱堿和兩性物質(zhì)溶液酸堿度的計(jì)算。
2.掌握質(zhì)子酸、質(zhì)子堿、稀釋定律、同離子效應(yīng)、共軛酸堿對、解離常數(shù)等基本概念。
3.掌握緩沖溶液的類型、配制、有關(guān)計(jì)算,了解其在農(nóng)業(yè)科學(xué)和生命科學(xué)中的應(yīng)用。
4.掌握酸堿指示劑的變色原理,一元酸(堿)滴定過程中pH的變化規(guī)律及常用指示劑的選擇。
5.掌握一元弱酸(堿)能否被準(zhǔn)確滴定的條件。
6.掌握酸堿滴定的有關(guān)計(jì)算。
七、沉淀溶解平衡和沉淀滴定法
考試內(nèi)容
沉淀溶解平衡、溶度積原理、沉淀滴定法
考試要求
1.掌握溶度積與溶解度的換算。
2.掌握由溶度積原理判斷沉淀的生成與溶解。
3.掌握分步沉淀及其簡單應(yīng)用,了解沉淀轉(zhuǎn)化的條件。
4.了解沉淀滴定法的原理、銀量法[莫爾(Mohr)法、佛爾哈德(Volhard)法、法揚(yáng)司(Fajans)法、滴定終點(diǎn)的確定。
八、氧化還原反應(yīng)和氧化還原滴定法
考試內(nèi)容
氧化還原反應(yīng)、電極電勢及其應(yīng)用、元素電勢圖及其應(yīng)用、氧化還原滴定法
考試要求
1.掌握氧化數(shù)、氧化與還原、氧化態(tài)、還原態(tài)、氧化還原電對、原電池、電極電勢、標(biāo)準(zhǔn)氫電極等基本概念。
2.掌握用電池符號表示原電池及原電池電動(dòng)勢的計(jì)算。
3.掌握能斯特方程式及濃度(或分壓)、酸度對電極電勢影響的相關(guān)計(jì)算。
4.掌握電極電勢的應(yīng)用(判斷氧化劑或還原劑的相對強(qiáng)弱,確定氧化還原反應(yīng)進(jìn)行的方向、次序和程度)。
5.掌握標(biāo)準(zhǔn)電極電勢與氧化還原反應(yīng)平衡常數(shù)的關(guān)系。
6.了解元素標(biāo)準(zhǔn)電勢圖及其應(yīng)用。
7.了解氧化還原滴定法的特點(diǎn),氧化還原指示劑分類。
8.掌握常用的氧化還原滴定方法(重鉻酸鉀法、高錳酸鉀法、碘量法)及氧化還原滴定結(jié)果的計(jì)算。
九、配位化合物和配位滴定法
考試內(nèi)容
配合物的基本概念、配合物的化學(xué)鍵理論、配位平衡、配位滴定法
考試要求
1.掌握配合物定義、組成及命名,了解影響配位數(shù)的因素。
2.理解配合物的價(jià)鍵理論要點(diǎn)。
3.掌握配位平衡與其他平衡的關(guān)系,掌握影響配位平衡移動(dòng)的因素及相關(guān)的計(jì)算。
4.了解螯合物的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)及螯合效應(yīng)。
5.了解配位滴定法的特點(diǎn)及EDTA的性質(zhì)。
6.掌握單一金屬離子能被準(zhǔn)確滴定的條件,配位滴定所允許的最低pH及提高配位滴定選擇性的方法。
7.了解金屬指示劑的變色原理,常用指示劑及指示劑使用條件。
8.掌握配位滴定的方式和應(yīng)用。
十、電勢分析法
考試內(nèi)容
電勢分析法基本原理、離子選擇性電極
考試要求
1.了解電勢分析法的基本原理。
2.理解參比電極和指示電極的含義。
3.了解離子選擇性電極的測定方法。
十一、分光光度法
考試內(nèi)容
分光光度法概述、吸收定律顯色反應(yīng)分光光度計(jì)及測定方法
考試要求
1.了解分光光度法的基本原理。
2.掌握朗伯一比耳定律的原理、應(yīng)用及摩爾吸光系數(shù),了解引起朗伯—比耳定律偏離的因素。
3.了解顯色反應(yīng)的特點(diǎn),掌握顯色條件的選擇。
4.掌握分光光度法的應(yīng)用和測量條件的選擇。
(二)有機(jī)化學(xué)
有機(jī)化學(xué)考試內(nèi)容主要包括:有機(jī)化合物的命名、結(jié)構(gòu)、物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、合成方法及其應(yīng)用;有機(jī)化合物各種類型的異構(gòu)現(xiàn)象;有機(jī)化合物分子結(jié)構(gòu)與理化性質(zhì)之間的關(guān)系,有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的經(jīng)典反應(yīng)類型和反應(yīng)機(jī)制。要求考生掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論,具有獨(dú)立分析解決有關(guān)化學(xué)問題的能力。
一、有機(jī)化學(xué)概論
考試內(nèi)容
有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué),化學(xué)鍵與分子結(jié)構(gòu),有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)特點(diǎn)與反應(yīng)特性。
考試要求
1.掌握有機(jī)化合物中的共價(jià)鍵,區(qū)別σ鍵和π鍵。理解碳原子的雜化軌道理論以及各種雜化方式的特性及有機(jī)化合物分子的立體構(gòu)象。
2.了解有機(jī)化合物結(jié)構(gòu)與物理性質(zhì)的關(guān)系。
3.掌握有機(jī)化學(xué)反應(yīng)特征及基本類型。
二、飽和脂肪烴
考試內(nèi)容
烷烴和環(huán)烷烴的結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握碳原子的sp3雜化,伯、仲、叔、季碳原子的概念,烷烴分子的構(gòu)象表示方法(Newman投影式和透視式),重疊式與交叉式構(gòu)象及能壘,環(huán)己烷及其衍生物的構(gòu)象。
2.掌握烷烴和環(huán)烷烴的系統(tǒng)命名法及習(xí)慣命名法。
3.了解烷烴和環(huán)烷烴的物理性質(zhì)。
4.掌握烷烴的化學(xué)性質(zhì)(鹵代);了解自由基反應(yīng)機(jī)制,掌握不同類型碳自由基結(jié)構(gòu)與穩(wěn)定性的關(guān)系。
5.掌握環(huán)烷烴的化學(xué)性質(zhì)(三元環(huán)、四元環(huán)的加成反應(yīng),五元環(huán)、六元環(huán)的取代反應(yīng))。
三、不飽和脂肪烴
考試內(nèi)容
烯烴、二烯烴和炔烴的結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握雙鍵碳原子的sp2雜化、烯烴的異構(gòu)現(xiàn)象,三鍵碳原子的sp雜化,共軛二烯烴的結(jié)構(gòu)、共軛效應(yīng)。
2.掌握烯烴的命名,構(gòu)型的順、反和Z、E標(biāo)記法,次序規(guī)則;掌握炔烴的命名。
3.了解烯烴和炔烴的物理性質(zhì)。
4.掌握烯烴的加成反應(yīng)(加鹵素、鹵化氫、水、硫酸、次鹵酸、催化氫化、過氧化物催化下的自由基加成反應(yīng)),氧化反應(yīng),α—氫的鹵代反應(yīng);了解親電加成反應(yīng)機(jī)制(Markovnikov規(guī)則);掌握不同碳正離子結(jié)構(gòu)和穩(wěn)定性的關(guān)系。
5.掌握炔烴的加成反應(yīng)(加鹵素、鹵化氫、水、HCN),氧化反應(yīng),金屬炔化物的生成。
6.掌握共軛二烯烴的1,2—加成和1,4—加成(加鹵素、鹵化氫)、雙烯合成(Diels—Alder反應(yīng))。
四、芳香烴
考試內(nèi)容
芳香烴的結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.了解芳香烴的分類和結(jié)構(gòu),掌握苯和萘及衍生物的命名。
2.掌握苯的結(jié)構(gòu)、芳香性及Huckel規(guī)則。
3.了解芳香烴的物理性質(zhì)。
4.掌握苯和苯的衍生物的親電取代反應(yīng)(鹵代、硝化、磺化、付克烷基化和酰基化),芐基位的鹵代反應(yīng);氧化反應(yīng)(側(cè)鏈氧化),了解萘的親電取代反應(yīng)(鹵代、硝化、磺化),氧化反應(yīng),還原反應(yīng)。
5.了解芳環(huán)親電取代反應(yīng)機(jī)制,掌握芳環(huán)上親電取代反應(yīng)的定位規(guī)律及電子效應(yīng)的影響
五、旋光異構(gòu)
考試內(nèi)容
旋光異構(gòu)的基本概念構(gòu)型的表示及標(biāo)記方法
考試要求
1.掌握偏振光與旋光性、旋光度與比旋光度、手性分子與手性碳原子、對稱因素與旋光活性、對映體與非對映體、內(nèi)消旋體與外消旋體等基本概念。
2.掌握旋光異構(gòu)體構(gòu)型的Fischer投影式和透視式;掌握構(gòu)型的R/S和D/L標(biāo)記法。
3.了解環(huán)狀化合物和不含手性碳原子的手性分子結(jié)構(gòu)。
4.了解旋光異構(gòu)體的性質(zhì)。
5.了解親電加成的立體化學(xué)。六、鹵代烴
考試內(nèi)容
鹵代烴的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握鹵代烷的異構(gòu)、分類和命名。
2.了解鹵代烷的物理性質(zhì)。
3.掌握鹵代烷的親核取代反應(yīng)(與H2O/NaOH、NaCN、RONa、氨或胺、AgNO3/乙醇反應(yīng))、消除反應(yīng)(Saytzeff規(guī)則)、與金屬M(fèi)g的反應(yīng)-格式試劑。
4.掌握親核取代反應(yīng)的SN1、SN2機(jī)制及立體化學(xué)特征;理解消除反應(yīng)的E1、E2機(jī)制。能判斷SN1、SN2、E1、E1各自的有利反應(yīng)條件。理解碳正離子的重排。
七、醇、酚、醚
考試內(nèi)容
醇、酚、醚的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握醇、酚、醚的分類、結(jié)構(gòu)和命名。
2.了解醇、酚、醚的物理性質(zhì)。
3.掌握醇與金屬Na、Mg、Ca的反應(yīng),醇在低溫下與濃強(qiáng)酸作用,醇的鹵代反應(yīng)(與HX、PX3、PX5、氯化亞砜、Lucas試劑的反應(yīng)),醇的脫水反應(yīng)及碳正離子重排(分子內(nèi)、分子間脫水),醇的酯化反應(yīng),醇的氧化反應(yīng)。
4.掌握酚的酸性及其影響因素,酚芳環(huán)上的親電取代反應(yīng)(硝化、磺化、鹵代),酚的氧化反應(yīng),酚與FeCl3的顯色反應(yīng)。
5.了解醚在低溫下與濃強(qiáng)酸作用,醚鍵的斷裂;了解醚過氧化物的生成、檢驗(yàn)和處理。
6.了解環(huán)氧乙烷的開環(huán)反應(yīng)(加水、氨或胺、醇、鹵化氫、格氏試劑)以及環(huán)氧乙烷在合成中的應(yīng)用。
八、醛、酮、醌
考試內(nèi)容
醛、酮、醌的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握醛、酮、醌的結(jié)構(gòu)、分類和命名。
2.了解醛、酮、醌的物理性質(zhì)。
3.掌握醛、酮的親核加成反應(yīng)(與HCN、NaHSO3、RMgX、ROH/H+、氨的衍生物、H2O的反應(yīng)),α—氫的反應(yīng)(α—鹵代、羥醛縮合),醛的氧化和歧化反應(yīng)(Cannizzaro反應(yīng)),醛、酮的還原反應(yīng)。
4.了解醛、酮的親核加成反應(yīng)機(jī)制。
5.掌握羥醛縮合反應(yīng),了解羥醛縮合反應(yīng)的立體化學(xué)。九、羧酸、羧酸衍生物、取代酸
考試內(nèi)容
羧酸、羧酸衍生物、取代酸的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握羧酸、羧酸衍生物、取代酸的分類、結(jié)構(gòu)和命名(包括重要羧酸的俗名)。
2.了解羧酸、羧酸衍生物、取代酸的物理性質(zhì)。
3.掌握不同結(jié)構(gòu)羧酸的酸性,羧酸衍生物的生成,二元羧酸的受熱分解反應(yīng),羧酸的還原反應(yīng),羧酸α—氫的鹵代反應(yīng)。
4.掌握羧酸衍生物的水解、醇解、氨解反應(yīng),Claisen酯縮合反應(yīng),酯的還原反應(yīng),酰胺的酸堿性,酰胺的Hofmann降解反應(yīng)。
5.了解各種羥基酸的脫水反應(yīng),α—羥基酸及α—酮酸的氧化反應(yīng),α—酮酸及β—酮酸的分解反應(yīng),β—酮酸酯的酮式—烯醇式互變異構(gòu);掌握乙酰乙酸乙酯合成法和丙二酸酯合成法。
十、胺
考試內(nèi)容
胺的結(jié)構(gòu)、分類、命名和理化性質(zhì)重氮鹽的制備及應(yīng)用尿素的性質(zhì)
考試要求
1.掌握胺的結(jié)構(gòu)、分類和命名。
2.了解胺的物理性質(zhì)。
3.掌握不同結(jié)構(gòu)胺的堿性,烷基化反應(yīng),?;磻?yīng),磺?;磻?yīng)(Hinsberg反應(yīng)),與亞硝酸的反應(yīng),芳香胺的制備(芳香硝基化合物的還原)及親電取代反應(yīng)(鹵代、磺化、硝化)。
4.掌握重氮鹽的制備及各類官能團(tuán)轉(zhuǎn)化反應(yīng)(與H2O、H3PO2、CuX、CuCN反應(yīng)),了解重氮鹽的偶聯(lián)反應(yīng)。
5.了解尿素的堿性,水解反應(yīng),二縮脲的生成及反應(yīng)。
十一、糖類
考試內(nèi)容
糖類的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握核糖、2—脫氧核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖的鏈狀結(jié)構(gòu)(Fischer投影式)、變旋現(xiàn)象和環(huán)狀結(jié)構(gòu)(Haworth式和構(gòu)象式)。
2.掌握核糖、2—脫氧核糖、葡萄糖、甘露糖、半乳糖、果糖及其糖苷的構(gòu)型及命名。
3.掌握單糖的異構(gòu)化、氧化、還原、成脎、成苷、醚化和?;磻?yīng)。
4.掌握麥芽糖、纖維二糖、乳糖、蔗糖的結(jié)構(gòu)和組成,二糖的理化性質(zhì)(還原性和非還原性)。識(shí)別二糖的連接方式。
5.了解淀粉和纖維素的結(jié)構(gòu)、組成及連接方式,淀粉的鑒別。
十二、氨基酸、肽
考試內(nèi)容
氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì) 二肽和三肽的命名
考試要求
1.了解氨基酸的分類、結(jié)構(gòu)和命名,了解氨基酸的物理性質(zhì)。
2.掌握α—氨基酸的兩性性質(zhì)和等電點(diǎn),氨基酸的化學(xué)性質(zhì)。
3.了解二肽的生成及二肽和三肽的命名。
十三、脂類
考試內(nèi)容
油脂、蠟、磷脂的組成和結(jié)構(gòu)油脂和高級脂肪酸的命名 油脂的理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握油脂、蠟、磷脂(腦磷脂、卵磷脂)的組成和結(jié)構(gòu),油脂和高級脂肪酸的命名。
2.掌握油脂的皂化反應(yīng)及皂化值的計(jì)算。
3.了解皂化值、碘值、酸值的概念。
十四、雜環(huán)化合物
考試內(nèi)容
雜環(huán)化合物的分類、結(jié)構(gòu)、命名和理化性質(zhì)
考試要求
1.掌握呋喃、吡咯、噻吩、吡啶、嘧啶、喹啉、吲哚、嘌呤及其衍生物的命名。
2.掌握呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的結(jié)構(gòu)與芳香性的關(guān)系,結(jié)構(gòu)與親電取代反應(yīng)活性的關(guān)系。
3.掌握吡咯和吡啶的酸堿性,呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的親電取代反應(yīng)(鹵代、磺化),還原反應(yīng),吡啶側(cè)鏈的氧化反應(yīng)。
參考教材或主要參考書:
①無機(jī)及分析化學(xué)(第3版),董元彥、王運(yùn)、張方鈺主編,科學(xué)出版社,2011年;
②有機(jī)化學(xué)(第4版),汪小蘭主編,高等教育出版社,2005年。